On a testé le panier des Fermes Lufa

Habitués à manger bio en France, nous voulions continuer sur cette lancée au Québec.
Le problème ici, c’est qu’on s’est vite rendu compte que tout n’était pas aussi centralisé. Quand c’est le cas, dans les épiceries santé notamment, il faut parfois faire un peu de trajet. Après avoir eu un bon retour sur Les Fermes Lufa par un collègue de l’Homme, nous avons décidé de tester leur panier d’épicerie.

Les Fermes Lufa, c’est quoi ?

Les Fermes Lufa, c’est la toute première entreprise au monde qui a mis en place des serres commerciales sur les toits au Québec. Leur mission est de créer un modèle innovant et durable d’agriculture urbaine, plus inclusif de toutes les formes d’agricultures locales.

C’est comme ça que depuis 2009, année de sa création, les Fermes Lufa répond à plusieurs besoins :

• Économiques : en investissant les toits, elle récupère les espaces agricoles perdus suite à l’urbanisation;

• Sociaux : elle rapproche les produits alimentaires des consommateurs grâce à des partenariats avec les producteurs locaux;

• Environnementaux : elle privilégie la mise en place d’un circuit court et propose la livraison écologique à domicile.

La production se fait de façon responsable et conformément à ce qui se fait en agriculture biologique.

Comment ça marche ?

Les Fermes Lufa fonctionne avec un système d’abonnement hebdomadaire. Ainsi, chaque semaine, tu pourras commander un nouveau panier d’épicerie. En fonction du profil que tu auras choisi, Lufavore ou Super Lufavore, tu auras plus ou moins d’avantages (priorité sur les paniers, flexibilité d’annulation etc.). Le marché s’ouvre chaque dimanche et ferme le mardi à 23h59. Pendant ces 3 jours, tu as la possibilité de modifier ton panier quand tu le souhaites. La livraison (+5$) s’effectue ensuite le mercredi, soit le lendemain. Si tu choisis la cueillette, c’est le mercredi ou le samedi en fonction des places disponibles.

Pour pouvoir composer ton panier, il faut d’abord t’inscrire sur leur site puis choisir ton abonnement. Tu devras renseigner tes données de paiement lors de l’inscription; le prélèvement, lui, ne sera fait que lorsque tu auras reçu ta commande.
Une fois ton compte créé et ton abonnement confirmé, tu pourras commencer à faire ton épicerie.

Notre expérience

Ce n’est que notre première commande, mais a priori pas la dernière ! Nous avions choisi l’abonnement simple Lufavore et commandé un panier en livraison à domicile. Comme nous sommes en télétravail, nous avons privilégié la livraison écologique, soit une fourchette entre 9h et 22h.

Le livreur est arrivé vers 15h avec notre commande rangée dans 2 bacs qu’il faudra garder et rendre lors de la prochaine livraison. Un voisin qui se faisait livrer au même moment nous a appris qu’on pouvait récupérer nos courses en les transférant directement dans nos propres sacs lors de la livraison. Ça évite de se coltiner les bacs toute une semaine, ou plus si on ne commande pas la semaine suivante.

Côté produits, les articles qui nous ont été livrés étaient bien frais. La viande avait été emballée le jour-même et on aurait dit que les légumes venaient d’être récoltés. Nous avons même reçu en cadeau une tartinade de tofu, le genre de truc qu’on n’aurait même pas regardé en supermarché. Goûtée le soir-même, à tous les coups on va la recommander. Cibles faciles.
Aussi, il est plutôt pratique de pouvoir faire ses courses sur trois jours plutôt que rapidement en une seule fois. Ça permet de revenir sur son panier et de le modifier au gré de ses envies et de ses besoins sur le temps imparti.

Côté budget, le rapport qualité/prix est très correct. Notre panier nous a coûté 112$ et nous avons pourtant fait pas mal de courses. Principalement des produits frais (légumes, produits laitiers, viande) et un peu d’épicerie, dont quelques extras qu’on n’aura pas forcément à racheter pour la prochaine commande (épices, miel). Il faut aussi prendre en compte que tous les produits que l’on a commandé sont 100% bio, ce qui est loin d’être négligeable.

On peut donc dire que ce premier test s’est avéré très concluant en tous points de vue. On attend maintenant la prochaine ouverture du marché avec impatience !

Avez-vous déjà testé le panier des Fermes Lufa ?